© くまひと

□内容量:1個(2kg前後)

□原材料:

万次郎カボチャ(熊本県人吉市)
完全無農薬、イオン化ミネラル栽培
●ペースト加工も計画してます

□賞味期限:

カボチャを切ったら、冷凍保存すれば長期保存出来ます。料理するサイズに切って保存して下さい

□販売期間: 2017年9月30日~2018年5月末

□調理方法: 天ぷら、ソテー、スープ、和洋菓子、ペースト

 

★万次郎カボチャとは?
万次郎カボチャは江戸時代に活躍した人物『ジョン万次郎』から四国の種苗店が名付けたカボチャです。
ちなみにジョン万次郎はあの『坂本龍馬』とも接点があり、彼の体験談を元に行動したと言われています

そんな万次郎カボチャですが、成熟すると糖度20度前後(従来のカボチャは15度前後)になり、収穫後2ヶ月くらいかけて完熟させると食べ頃になります。

★万次郎カボチャの調理方法
煮物や揚げ物はもちろん、糖度の高さからスイーツやデザート、サラダに離乳食と多様な使い道があります。
好みに応じて使うことが出来るのも万次郎カボチャのおいしいところといえます。

★万次郎カボチャの知られざる効能!
万次郎カボチャにはビタミンA、C、Eが多く含まれ、特にビタミンA、βカロチンは一般のカボチャの3倍。食物繊維も多く含まれ、甘くて健康に良いカボチャといわれています。

他にも免疫力を高めて風邪を予防し、細胞老化を予防することで若々しい肌を保ってくれます。
さらに食物繊維はこれストロールを下げ、便秘解消と大腸がん防止に効果あり。
ビタミンは食欲を増進させ、貧血や動脈硬化を予防する効果があり、まさに万次郎カボチャは『畑の薬膳』とも呼べる存在です。

この万次郎カボチャを私たちは無農薬・ミネラル栽培しています。

万次郎カボチャ(完全無農薬・安心安全で美味しい)

SKU: 0004
¥800価格
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