安心・安全な農作物で健康と美容のお手伝い

​－くまひと－

-Kumahito-

野菜など高沸してます。

野菜で繊維質を十分取るのは大変です。

「くまひとアピオス美・健」なら少量で繊維質などの栄養価を取れます。

是非お試し下さい。

便秘の方も良い結果出て喜びの連絡頂いてます。
又、お肉料理の時の一品としてもお勧めします。

世界三大健康野菜の

「くまひとアピオス美・健」とは？

アピオスは「アメリカほど芋」とも呼ばれ、北アメリカや北西部を原産地とする野菜です。芋というとイモ科の植物と思われがちですが、アピオスはマメ科の植物です。ヤーコン・キクイモと並び世界三大健康野菜の一つに数えられています。

アピオスは小さなジャガイモやショウガに似た形をしています。栄養価とカロリーが高く、かつカルシウムやビタミンC、E、リンや鉄も含まれていることから「インディアンのスタミナ源」ともいわれてきました。イソフラボンも含まれているため美容にも良いとされています。

芋のように蒸したり素揚げするだけではなく、お味噌汁や鍋物、茶碗蒸しのぎんなんの代わりとして入れたり、塩で味付けておまんじゅうの餡子として活用することができます。味よし健康よしで、ダイエットと美容の両面から女性にもおすすめです。
蒸したり素揚げする際は、塩や味噌、バターでいただくことでアピオス本来のほくほくとした食感と甘さを抑えた栗のような味わいがやみつきになります。

旬の時期は11月中旬から3月で、4月半ばからは冷凍品での出荷です。

アピオス・レトちゃん販売開始

直ぐ食べられる、安全・安心無機・有機栽培

アピオス・レトちゃん販売開始しました。

更にすごさが解って来ました。酵素パワーが１４０とすごいらしいですが、

アピオスは更に単品で１５３と大きく上回っている事が解りました。

畑の調査もしてもらったら、農薬や化学肥料使った畑は２０位らしいですが、

アピオスの畑の地力は１５６でした。ヤーコン畑は１４３でした。

更にワイオ理論を使い２００以上を目指します。

地下 利政

－くまひと 代表－

私は、現在71歳で、朝6時に起きて毎日４０分位ストレッチや筋トレをしてます。その後、畑にでて農作業に勤しんでいます。畑仕事の後，温泉にはいるのも楽しみです。また、週に２回、社交ダンスもしてハッピーライフを楽しんでいます。

​

私は、十数年前、関西で仕事をしていたころ、不測の事態で全財産失ってしまいました。意気消沈して、故郷の人吉に帰り、生活再建のため、仕事を探してもみつからず、わずかな年金をもらいながら、たどり着いたのが農業でした。

​

まずは自分の健康第一と考え【アピオス】の栽培を無農薬、無機/有機•栽培で始めました。アピオスは、北米原産の芋で様々な効能があるといわれる健康食材です。これを人にさしあげたところ素晴らしい効果が出て喜ばれ、少しずつ増やしていき、現在では２３００㎡のアピオス栽培をしています。また、ほかにもヤーコン、万次郎かぼちゃ等合計５５００㎡を耕作しています。

​

私と初めてお会いする人は、顔色がよくてとても７０代とは見えませんね・・などと嬉しい言葉をかけてくださいますが、私は子供のころからある病気で悩んでいました。小さい頃から鼻づまりに悩み、高２の時に手術しましたが治らず、４０代のころ再び大学病院で手術したのですが治りませんでした。
　ところが人吉に帰り、自ら育てていたアピオス食べていたら、いつの間にか鼻づまりは治ってしまったのです。西洋医学が治せないのに、これは凄いと思いました。医食同源とは、まさにこのことですね。以後、お医者様のお世話にはならないとの信念で、食による健康維持に努めています。

​

アピオス、ヤーコンによる健康維持とう私の実体験を皆様にお届けし、一人でも多くの健康で長生きできる仲間が増える事を期待しながら、毎日畑仕事に精を出しています。

​

美容も健康も基本は食と良質の水を飲むことに有ります。地域の健康寿命を延ばすために、私の作ったアピオスなどの作物と、実体験にもとづく情報がお役に立てれば幸いです。

お問い合わせ

TEL/FAX: 0966-35-6151 /

MOBILE: 090-8163-7378
〒868-0086　熊本県人吉市下原田町字堀1224-6
営業時間 8:30-17:30