top of page
万次郎カボチャ
★万次郎カボチャとは?
万次郎カボチャは江戸時代に活躍した人物『ジョン万次郎』から
四国の種苗店が名付けたカボチャです。
ちなみにジョン万次郎はあの『坂本龍馬』とも接点があり、
彼の体験談を元に行動したと言われています。
そんな万次郎カボチャですが、
成熟すると糖度20度前後(従来のカボチャは15度前後)になり、
収穫後2ヶ月くらいかけて完熟させると食べ頃になります。
★万次郎カボチャの調理方法
煮物や揚げ物はもちろん、糖度の高さからスイーツやデザート、
サラダに離乳食と多様な使い道があります。
好みに応じて使うことが出来るのも万次郎カボチャのおいしいところといえます。
★万次郎カボチャの知られざる効能!
万次郎カボチャにはビタミンA、C、Eが多く含まれ、特にビタミンA、βカロチンは一般のカボチャの3倍!
食物繊維も多く含まれ、甘くて健康に良いカボチャといわれています。
他にも免疫力を高めて風邪を予防し、細胞老化を予防することで若々しい肌を保ってくれます。
さらに食物繊維はコレステロールを下げ、便秘解消と大腸がん防止に効果あり。
ビタミンは食欲を増進させ、貧血や動脈硬化を予防する効果があり、まさに万次郎カボチャは『畑の薬膳』とも呼べる存在です。
「くまひと」では、この万次郎カボチャを無農薬・ミネラル栽培で育てています。
OJAS 氷山海流水
●コロナ対策商品として、アルコール消毒の代わりに●
氷山海流水の強酸性水を薄めて使えます。
肌荒れやすい方には、強アルカリ水を薄めて使うといいです。
市販の化粧水より、はるかに効果期待出来るかも!(多くのミネラルを含んでます。)
高濃度水素水オージャスハーモニーで活性酸素を除去します。(活性酸素が水に戻ります。)
bottom of page