アピオス(アメリカほど芋)の効能と栄養価
アピオスはじゃがいもやさつまいもに比べ、非常に栄養が豊富。その栄養成分や効能はまさにサプリメントいらず! インディアンのスタミナ源ともされたアピオスを摂取することで、栄養剤に頼らない健康な体を作りましょう。 ◆アピオスに含まれる有効成分と働き アピオスには大きく分けて5つの効果があります。 1.高糖質、高カロリー、低脂肪 他のイモ類、豆類と比べると糖質やカロリーが高く、エネルギーを得る食材として優れています。 加えて脂肪分も少ないため、ダイエットにも最適です。 2.カルシウム豊富 カルシウムはリン酸カルシウムとして骨や歯の原料となり、ケガをした際の血液凝固にも効果があります。 アピオスにはカルシウムがじゃがいもの30倍含まれており、他のイモ類と比べてもその含有量は桁違いです。 3.血圧降下作用 アピオスには大豆に含まれている成分「ペプチド」も含まれています。 ペプチドには血圧効果作用があり、高血圧の人に対しても優れた効果を持つとされています。 4.イソフラボンたっぷり さらに、美容成分として有名なイソフラボンもたっぷり。 お肌のきめ細やかさやシワ