●蒸したり少量の水で煮たり唐揚げにして、好みによって塩、味噌、バター等を付けて食べる。 ●朝食の味噌汁に入れて食べる。 ●蒸した物にミルクや砂糖を加えてクッキーに焼いてアーモンドやチョコレートの細片を散らして食べる。 ...

冬の定番であるカボチャ、その効果は私たちの考えているもの以上に優れた力を持っています。 ほうれん草に並ぶカロチンやビタミンB群の多さ、西洋かぼちゃ特有のビタミンCの含有量。まさに万能野菜とも言えるカボチャには他にもさまざまな効果が秘められています。...